Nero D'Avola

Varietà / Variety: Nero d'Avola

Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia

Grado alcolico / Alcohol content: 13,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino con riflessi violacei / red ruby color with purple reflections

Profumo / Bouquet: fragola, frutti rossi e note vanigliate / strawberry, red fruits and vanilla notes

Gusto / Taste: struttura elegante, tannini ben definiti, ottima persistenza / elegant structure, defined tannins, and great persistence

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18°C

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Syrah

Varietà / Variety: Syrah

Denominazione / Denomination: Sicilia D.O.C

Grado alcolico / Alcohol content: 14% vol.

Colore / Colour: rosso rubino / red ruby color

Profumo / Bouquet: note fruttate di amarasca e prugna insieme a sentori speziati di pepe nero / fruity notes of black cherry and plum with spicy hints of black pepper.

Gusto / Taste: note fruttate di amarasca e prugna insieme a sentori speziati di pepe nero / fruity notes of black cherry and plum with spicy hints of black pepper.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 °C

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Leggermente Appassito

Varietà / Variety: Syrah

Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane

Grado alcolico / Alcohol content: 14,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino intenso/ intense red ruby color

Profumo / Bouquet: note di frutti di bosco come more e mirtilli e sentori di chiodi di garofano/ fruity notes of blackberry and blueberry with hints of cloves

Gusto / Taste: un vino elegante, avvolgente con dei tannini vellutati / an elegant and full body wine with delicate tannins.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18°C

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Grillo

Varietà / Variety: Grillo

Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia

Grado alcolico / Alcohol content: 12.5% vol.

Colore / Colour: giallo paglierino/ straw yellow colour

Profumo / Bouquet: note agrumate di cedro e limone con note floreali di gelsomino / citrus notes of cedare and lemon with floral hints of jasmine

Gusto / Taste: un bianco sapido, fruttato e minerale / a sapid, fruity and mineral white wine.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 10 - 12 °C

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Chardonnay

Varietà / Variety: Chardonnay

Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane

Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.

Colore / Colour: giallo paglierino con riflessi verdognoli/ straw yellow colour with greenish reflections

Profumo / Bouquet: note fruttate di mango e pesca con sentori floreali di fiori di campo / fruity notes of peach and mango with floral notes of white flowers

Gusto / Taste: un bianco intenso, minerale e con una lunga persistenza / intense, mineral with a long persistence

Temperatura diservizio / Serving temperature: 10 - 12 °C

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Nero D'Avola

Varietà / Variety: Nero d'Avola

Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia

Grado alcolico / Alcohol content: 13,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino con riflessi violacei / red ruby color with purple reflections

Profumo / Bouquet: fragola, frutti rossi e note vanigliate / strawberry, red fruits and vanilla notes

Gusto / Taste: struttura elegante, tannini ben definiti, ottima persistenza / elegant structure, defined tannins, and great persistence

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18°C

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Syrah

Varietà / Variety: Syrah

Denominazione / Denomination: Sicilia D.O.C

Grado alcolico / Alcohol content: 14% vol.

Colore / Colour: rosso rubino / red ruby color

Profumo / Bouquet: note fruttate di amarasca e prugna insieme a sentori speziati di pepe nero / fruity notes of black cherry and plum with spicy hints of black pepper.

Gusto / Taste: note fruttate di amarasca e prugna insieme a sentori speziati di pepe nero / fruity notes of black cherry and plum with spicy hints of black pepper.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 °C

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Leggermente Appassito

Varietà / Variety: Syrah

Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane

Grado alcolico / Alcohol content: 14,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino intenso/ intense red ruby color

Profumo / Bouquet: note di frutti di bosco come more e mirtilli e sentori di chiodi di garofano/ fruity notes of blackberry and blueberry with hints of cloves

Gusto / Taste: un vino elegante, avvolgente con dei tannini vellutati / an elegant and full body wine with delicate tannins.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18°C

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Grillo

Varietà / Variety: Grillo

Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia

Grado alcolico / Alcohol content: 12.5% vol.

Colore / Colour: giallo paglierino/ straw yellow colour

Profumo / Bouquet: note agrumate di cedro e limone con note floreali di gelsomino / citrus notes of cedare and lemon with floral hints of jasmine

Gusto / Taste: un bianco sapido, fruttato e minerale / a sapid, fruity and mineral white wine.

Temperatura di servizio / Serving temperature: 10 - 12 °C

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Chardonnay

Varietà / Variety: Chardonnay

Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane

Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.

Colore / Colour: giallo paglierino con riflessi verdognoli/ straw yellow colour with greenish reflections

Profumo / Bouquet: note fruttate di mango e pesca con sentori floreali di fiori di campo / fruity notes of peach and mango with floral notes of white flowers

Gusto / Taste: un bianco intenso, minerale e con una lunga persistenza / intense, mineral with a long persistence

Temperatura diservizio / Serving temperature: 10 - 12 °C

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