Syrah
Varietà / Variety: Syrah BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcohol content: 13% vol.
Colore / Colour: rosso intenso con riflessi granata / intense red with garnet reflections
Profumo / Bouquet: note floreali accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi / floral notes accompanied by aromas of pomegranate and red fruits
Gusto / Taste: pieno e vellutato / full and velvety
Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 C°
Nero D'Avola
Varietà / Variety: Nero d'Avola BIO
Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia
Grado alcolico / Alcool content: 13% vol.
Colore / Colour: rosso intenso con riflessi violacei / intense red with violet reflections
Profumo / Bouquet: sentori di frutti di bosco / hints of berries
Gusto / Taste: intenso, equilibrato e persistente / intense, balanced and persistent
Temperatura d iservizio / Serving temperature: 15 - 18 °C
Grillo
Varietà / Variety: Grillo BIO
Denominazione /Denomination: D.O.C. Sicilia
Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.
Colore / Colour: giallo paglierino / straw yellow
Profumo / Bouquet: elegante e fruttato / elegant and fruity
Gusto / Taste: intenso, con note di pompelmo, cedro e limone / intense, with notes of grapefruit, cedar and lemon
Temperatura d iservizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Chardonnay
Varietà / Variety: Chardonnay BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.
Colore / Colour: giallo paglierino intenso / intense straw yellow
Profumo / Bouquet: sentori di frutta tropicale accompagnati da gradevoli note floreali / hints of tropical fruit accompanied by pleasant floral notes
Gusto / Taste: pieno, strutturato con spiccata mineralità e persistenza / full, structured with a marked minerality and persistence
Temperatura di servizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Orange Wine
Varietà / Variety: Catarratto BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 13% vol.
Colore / Colour: aranciato/ambrato / orange/amber
Profumo / Bouquet: sentori fi frutta secca e albicocca, accompagnati da note di miele / hints of dried fruits and apricot, accompanied by honey notes
Gusto / Taste: pieno, strutturato con spiccata persistenza / full, structured with a marked persistence
Temperatura di servizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Rosso in Anfora
Varietà / Variety: Syrah
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 14% vol.
Colore / Colour: rosso intenso / intense red
Profumo / Bouquet: bouquet di frutti di bosco e frutta fermentata, con sentori di vaniglia / wild berries and fermented fruits, with vanilla scents
Gusto / Taste: fresco e corposo, con un tannino vellutato / fresh and corpouse with velvet tannnins
Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 C°
Syrah
Varietà / Variety: Syrah BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcohol content: 13% vol.
Colore / Colour: rosso intenso con riflessi granata / intense red with garnet reflections
Profumo / Bouquet: note floreali accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi / floral notes accompanied by aromas of pomegranate and red fruits
Gusto / Taste: pieno e vellutato / full and velvety
Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 C°
Nero D'Avola
Varietà / Variety: Nero d'Avola BIO
Denominazione / Denomination: D.O.C. Sicilia
Grado alcolico / Alcool content: 13% vol.
Colore / Colour: rosso intenso con riflessi violacei / intense red with violet reflections
Profumo / Bouquet: sentori di frutti di bosco / hints of berries
Gusto / Taste: intenso, equilibrato e persistente / intense, balanced and persistent
Temperatura d iservizio / Serving temperature: 15 - 18 °C
Grillo
Varietà / Variety: Grillo BIO
Denominazione /Denomination: D.O.C. Sicilia
Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.
Colore / Colour: giallo paglierino / straw yellow
Profumo / Bouquet: elegante e fruttato / elegant and fruity
Gusto / Taste: intenso, con note di pompelmo, cedro e limone / intense, with notes of grapefruit, cedar and lemon
Temperatura d iservizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Chardonnay
Varietà / Variety: Chardonnay BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 12.5% vol.
Colore / Colour: giallo paglierino intenso / intense straw yellow
Profumo / Bouquet: sentori di frutta tropicale accompagnati da gradevoli note floreali / hints of tropical fruit accompanied by pleasant floral notes
Gusto / Taste: pieno, strutturato con spiccata mineralità e persistenza / full, structured with a marked minerality and persistence
Temperatura di servizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Orange Wine
Varietà / Variety: Catarratto BIO
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 13% vol.
Colore / Colour: aranciato/ambrato / orange/amber
Profumo / Bouquet: sentori fi frutta secca e albicocca, accompagnati da note di miele / hints of dried fruits and apricot, accompanied by honey notes
Gusto / Taste: pieno, strutturato con spiccata persistenza / full, structured with a marked persistence
Temperatura di servizio / Serving temperature: 8 - 10 C°
Rosso in Anfora
Varietà / Variety: Syrah
Denominazione / Denomination: I.G.P. Terre Siciliane
Grado alcolico / Alcool content: 14% vol.
Colore / Colour: rosso intenso / intense red
Profumo / Bouquet: bouquet di frutti di bosco e frutta fermentata, con sentori di vaniglia / wild berries and fermented fruits, with vanilla scents
Gusto / Taste: fresco e corposo, con un tannino vellutato / fresh and corpouse with velvet tannnins
Temperatura di servizio / Serving temperature: 15 - 18 C°